水元刃物

飫肥に唯一残る、現役の鍛冶屋

日南市飫肥にある現役の鍛冶屋「水元刃物」。昭和6年創業で、祖先から受け継いだ技術と伝統を守りながら、現在も1本1本職人が手で打っています。

ここで造られた包丁・カマ・ナタ・クワなどは、向かいのホームセンター水元で購入できます。

工房のとなりにある「村のかじや工芸館」では、長年にわたって造り出された山林・農具を一堂に展示し、伝統文化の一旦に触れることができます。

メニュー例

波型模様入りステン割込包丁 4,620円~(日南海岸をイメージして造られた、波模様がお洒落な一本)

まぼろし包丁最高のハガネ使用 2,970円~

ステンレス鍬 4,180円、4,620円

店舗情報

店名

営業時間

定休日

電話番号

住所

水元刃物

7:00〜18:00(日は8:00〜17:00)

元旦

0987-25-2958

宮崎県日南市大字楠原32-3→MAP

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