肉は国産を使用し、冷凍肉は一切使用しないこだわり。衣になる食パンは、丸ごと機械にかけた自家製パン粉。油切れが良く、サクッとした歯触りが楽しめます。
付け合わせは、毎朝手切りのシャキシャキキャベツ。キャベツ本来の旨味も味わえます。
また、カツにかけるソースも自家製にこだわり、鶏ガラと数種類の野菜を6時間に混んで作り、とんかつを食べた後、脂っこさが口の中に残りません。もちろん食品添加物は一切使用していません。
テイクアウトは味噌汁付き。事前にご予約いただければ時間に合わせてご準備します。
また、店内のお召し上がりもご予約いただけます。お気軽にお電話でお問い合わせください。